Unsere Reise begann auf einer Tessiner Alp mit Geissen und in den Weinbergen des Wallis. Eloa und Yanick, vereint durch die Leidenschaft für Gastfreundschaft und kulinarische Exzellenz, haben sich bei der Arbeit in Ascona kennengelernt – Eloa im Service, Yanick in der Küche. Diese Begegnung legte den Grundstein für unsere gemeinsame Vision.

Eloa als Sommelière und Yanick als Koch – wir sind mehr als nur ein Paar; wir sind ein eingespieltes Team, das durch die Wertschätzung und das Engagement unserer Mitarbeiter zu dem geworden ist, was wir heute sind. Wir laden Sie ein, Teil unserer Geschichte zu werden und sich von unserer Leidenschaft anstecken zu lassen.

Unser Team ist das Herzstück unseres Erfolgs. Gemeinsam schaffen wir eine Atmosphäre, in der Professionalität und Freude an der Arbeit im Mittelpunkt stehen. Jede einzelne Person in unserem Team trägt dazu bei, dass wir unseren Gästen einen unvergleichlichen Service und höchste Qualität bieten können. Diese konstante Liebe zum Detail ist es, was uns ausmacht und unsere Gäste immer wieder begeistert.