Il nostro viaggio è iniziato in un alpeggio in Ticino con le capre e nei vigneti del Vallese. Eloa e Yanick, uniti dalla passione per l’ospitalità e l’eccellenza culinaria, si sono conosciuti mentre lavoravano ad Ascona – Eloa nel servizio, Yanick in cucina. Questo incontro ha gettato le basi per la nostra visione condivisa.

Eloa come sommelier e Yanick come chef: siamo più di una semplice coppia; siamo una squadra ben collaudata che è diventata ciò che siamo oggi grazie all’apprezzamento e all’impegno dei nostri dipendenti. Ti invitiamo a diventare parte della nostra storia e a lasciarti contagiare dalla nostra passione.

Il nostro team è il fulcro del nostro successo. Insieme creiamo un’atmosfera in cui la professionalità e il piacere del lavoro sono al centro dell’attenzione. Ogni persona del nostro team contribuisce a garantire ai nostri ospiti un servizio impareggiabile e la massima qualità. Questa costante attenzione ai dettagli è ciò che ci contraddistingue e che delizia i nostri ospiti più volte.