Notre voyage a commencé sur un alpage tessinois avec des chèvres et dans les vignobles du Valais. Eloa et Yanick, unis par la passion de l’hospitalité et de l’excellence culinaire, se sont rencontrés en travaillant à Ascona – Eloa au service, Yanick en cuisine. Cette rencontre a jeté les bases de notre vision commune.

Eloa en tant que sommelière et Yanick en tant que cuisinier – nous sommes plus qu’un couple ; nous sommes une équipe soudée qui est devenue ce que nous sommes aujourd’hui grâce à l’estime et à l’engagement de nos collaborateurs. Nous vous invitons à faire partie de notre histoire et à vous laisser contaminer par notre passion.

Notre équipe est au cœur de notre succès. Ensemble, nous créons une atmosphère où le professionnalisme et le plaisir de travailler sont au centre des préoccupations. Chaque membre de notre équipe contribue à offrir à nos clients un service incomparable et une qualité irréprochable. C’est ce souci constant du détail qui nous caractérise et qui ne cesse d’enthousiasmer nos hôtes.